Foodpairing : Citroendesserten

Sommelier Michele's advies : "Nergens is de balans zoet-zuur zo belangrijk als hier. We zoeken een zoete partner bij deze desserten waar we ook een klein zuurtje in terugvinden. Passito of Vendemmia Tardiva wijnen waar we die fraîcheur in terugvinden, bijvoorbeeld verkregen door edelrot. Zachte bubbetjes, of een Moscato d'Asti (Altijd lekker met fruit!) passen natuurlijk ook prima;"

 

Prosecco Superiore Marchiori 'Prologo' 2021 Extra Dry DOCG
Prosecco Superiore Marchiori 'Prologo' 2021 Extra Dry DOCG niet in voorraad : €17.25
+ Detail info
Moscato d'Asti DOCG Franco Mondo
Moscato d'Asti DOCG Franco Mondo €18.95
+ Detail info